Libri della settimana – 17 dicembre 2021
VITALITÀ, FORZA E BENESSERE. LE PROTEINE NELL’ALIMENTAZIONE UMANA di Gian Mario Bosticardo Il ruolo delle proteine nell’àmbito della nutrizione è fondamentale. La loro assunzione, in quantità e qualità diverse, può condizionare la nostra salute e il nostro vigore fisico. Lo spiega in questo testo – destinato a tutti e non solo agli esperti – Gian…